Giorgio Sozzi iniziò l'esperienza judoistica nel 1960 nella giovane società Saigo Judo di Cremona, che si giovava di insegnanti provenienti dal Jigoro Kano Milano. Cimentatosi nell'attività agonistica, l'abbandonò a causa di un incidente automobilistico e si volse presto all'insegnamento. Nel 1971 fondò la scuola di judo Kodokan Cremona, che in pochi anni ottenne ottimi risultati agonistici, tanto da piazzarsi tra le prime 20 d'Italia. Sozzi è stato presidente del Comitato Regionale Lombardo e consigliere nazionale della Federazione. Tuttora è direttore responsabile della rivista federale "Athlon" e presidente della Commissione Nazionale Fijlkam per il judo al
servizio di persone con disabilità,
attività in cui il Kodokan Cremona è punto di riferimento nazionale ed
europeo. L'8° dan premia il lunghissimo impegno di Sozzi al servizio
della diffusione e della crescita del judo.Giorgio Sozzi scherza a Praga con Marta Frittoli e Ilaria Sozzi, che hanno appena vinto la loro sesta medaglia europea nel kata, settore in cui il Kodokan di Sozzi è da sempre impegnato.